Madu akasia carpa

Madu akasia carpa merupakan jenis madu yang dihasilkan oleh lebah apis mellifera yang dominan menghisap nektar dari bunga pohon akasia carpa (Acacia Pennata). Pohon ini banyak ditemukan di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Madu akasia carpa memiliki warna gelap pekat dan lebih kental, serta memiliki aroma dan rasa yang khas. Kandungan gula alami yang terkandung di dalamnya termasuk fruktosa dan glukosa, dengan sedikit kandungan sukrosa. Madu akasia carpa juga mengandung berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif, seperti enzim, vitamin, mineral, asam amino, dan flavonoid.

Beberapa manfaat yang dikaitkan dengan konsumsi madu akasia carpa antara lain:

1. Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh

2. Membantu meredakan batuk dan pilek

3. Membantu meredakan nyeri tenggorokan

4. Membantu menjaga kesehatan jantung

5. Membantu mengurangi radikal bebas dan stres oksidatif di dalam tubuh